Resep Kue bolu coklat yang manis dan mengembang

resep kue bolu cokelat

Di zaman modern sekarang banyak sekali makanan yang bervariasi mulai dari dodol coklat,pisang coklat,brownis coklat dan sebagainya. Inilah salah satu yang menyebabkan keanekaragaman terhadap makanan di Negara kita yang semua nya serba berbeda. Dan untuk kali ini kami akan mencoba menuliskan resep kue bolu coklat yang manis dan mengembang. Adapun bahan-bahan yang diperlukan adak:

–  1/4 kg mentega
– 3/8 kg gula halus
– 3 1/2 ons tepung terigu
– 1/2 coklat bubuk
– 1/2 sendok makan ovalet
– 5 sendok makan susu bubuk putih
– 12 butir telur
– 2 bungkus vanili kecil

Cara untuk Membuat :

  • Siapkan sebuah mangkok lalu kupas telur setelah itu pisahkan antara putih telur dan kuning   dan diamkan kuning telur berada di dalam cangkang telur
  • Kemudian masukan mentega,vanili,gula halus,dan ovalet ke dalam baskom,lalu mixser dengan kecepatan tinggi selama 15 menit atau hingga adonan mengembang
  • Setelah mengembang masukanlah kuning telur dengan adonan yang telah mengembang satu persatu ke dalam baskom tersebut (adonan tersebut harus berada dalam mixcer selama kuning telur di masukan ) selama 15 menit
  • Setelah selesai,kemudian masukan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan aduk hingga rata
  • Setelah selesai, kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga rata.
  • Untuk mempercantik tampilan kue bole Masukkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga rata.
  • Setelah itu Masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga rata.
  • Mixcer putih telur yang telah dipisahkan sebelumnya selama 7 menit, kemudian masukkan putih telur yang telah di mixcer ke dalam adonan, lalu di mixcer lagi selama 12 menit hingga adonan rata dan mengembang.
  • Setelah selesai, masukkan adonan tersebut ke dalam loyang, kemudian panggang dalam oven selama kurang lebih 40 menit dengan suhu 25 derajat celcius.
  • Angkat dan dinginkan, kue bolu coklat siap untuk dihidangkan.

Demikian resep kue bolu coklat yang manis dan mengembang ,yang dapat anda coba di rumah dan dinikmati bersama keluarga anda tercinta selamat mencoba

Leave a Reply