Resep Udang Asam Manis Sebagai Resep Unggulan Masakan Aneka Masakan Udang

resep udang,udang asam manis

Masakan udang pastinya sangat identik terhadap bumbu-bumbu yang rasanya itu asam manis karena memang bumbu yang satu ini sangatlah cocok dan nikmat bila diterapkan di aneka masakan udang, sehingga kalian jangan heran kalian banyak sekali restoran yang menghidangkan aneka masakan udang itu dengan menerapkan resep masakan udang saus asam manis. Banyak restoran yang memilih menerapkan resep saus asam manis karena masakan jenis seafood identik dengan bau amis, sehingga jika diberikan bumbu asam manis bisa menetralkan bau amis tersebut. Nah, bagi sobat yang memang ingin menerapkan resep masakan udang saus asam manis bisa memahami langkah per langkah resep masakan disini. Berikut ini ialah bahan-bahannya yang wajib sobat siapkan beserta langkah-langkah pembuatan masakan udang saus asam manis.

Bahan dasarnya yaitu siapkanlah udang sekitar 250gr yang sudah dikupas kulitnya dan dibuang kepalanya, kemudian siapkan ½ sdt garam dapur, siapkan ½ sdm margarin, ½ sdt gula pasir, ¼ sdt cuka, sediakan bumbu Royco kaldu ayam 1 bungkus dan siapkan 1 sdm kecap manis serta sediakan 1 sdm saus cabai. Setelah bahan dasar sudah sobat siapkan dengan benar, berikut bumbu-bumbu yang wajib dihaluskan yakni 5 butir bawang merah, 3 siuang bawang putih, 5 buah cabai merah gede dan satu buah tomat. Nah, setelah bahan dasar dan bumbu sudah dihalukan berikut cara membuat resep udang asam manis secara benar dan menghasilkan masakan yang lezat :

  1. Panaskanlah margarine dengan api yang sedang memakai teflon,
  2. Masukanlah udang tersebut di atas teflon dan masak sampai warna udang berubah menjadi merah-kemerahan,
  3. Segera tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan aduk hingga rata,
  4. Kemudian masukkan bahan seperti Royco kaldu ayam, gula pasir, cuka, saus cabai, kecap manis dan masaklah hingga udang tersebut matang dengan sempurna,
  5. Setelah matang, segera angkat udang tersebut dari teflon dan siap dihidangkan.

Mudahkan cara pembuatan resep udang rasa asam manisnya, apalagi bahan-bahan dasarnya mudah ditemukan dan digunakan. Selamat mencoba.

Artikel yang terkait : http://www.royco.co.id/resep/detail/4443/1/udang-tahu-tauco

Leave a Reply