Resep Udang Saus Tiram untuk Menu Masakan Hari Ini

Resep Udang Saus Tiram untuk Menu Masakan Hari Ini

Menu Masakan Hari Ini – Memasak sudah menjadi salah satu aktivitas yang sering dilakukan oleh ibu rumah tangga. Tak dapat dipungkiri, ibu di rumah pasti pernah bingung mau memasak apa hari ini dan merasa bosan dengan sajian masakan yang sering dibuatnya. Nah untuk itu pada kesempatan sekarang akan membahas menu masakan hari ini dengan bahan dasar seafood yakni Udang Saus Tiram Spesial.

Siapapun pasti menyukai udang, baik anak anak, dewasa hingga orang tua. Hanya ada juga beberapa orang yang alergi dengan udang dan itulah yang menyebabkan mereka tidak mau mengkonsumsi udang. Namun jika ditanya soal rasa, udang termasuk seafood paling lezat apalagi jika dimasak dengan menggunakan saus tiram.  Udang Saus Tiram ini sebenarnya Chinese Food, silakan simak resepnya sebagai berikut.

Bahan dan Resep untuk Menu Masakan Hari Ini

Bahan Bahan Untuk Membuat Udang Saus Tiram

Siapkan 500 gram udang segar yang sudah dikupas kulitnya, ½ ruas jahe yang sudah diiris tipis, 4 sdm mentega, 1 siung bawang bombay iris tipis, 4 sdm kecap manis, 3 sdm saus tiram, 4 siung bawang putih yang sudah diiris tipis, 1 sdt merica bubuk, 1 bungkus penyedap masakan Royco, minyak goreng secukupnya, garam dan air secukupnya. Setelah semua bahan sudah disiapkan maka selanjutnya masuk kedalam proses pembuatan.

Cara Membuat Udang Saus Tiram

Langkah pertama yaitu bersihkan udang terlebih dahulu, silakan kupas kulit dan buang kepalanya hingga bersih. Selanjutnya tuang minyak goreng secukupnya kedalam wajan yang digunakan untuk menumis, jangan lupa tambahkan juga mentega, bawang putih, bawang bombay kedalam wajan aduk hingga tercium aroma harum.

Masukan udang kedalam wajan, terus aduk dan tambahkan bumbu seperti kecap, merica bubuk, saus tiram, garam dan Royco. Aduk secara perlahan hingga semua bumbu merata dan meresap sempurna. Sebelum diangkat sebaiknya masakan dicicipi terlebih dahulu untuk mengetahui apakah ada bumbu yang kurang pas. Jika rasanya sudah enak maka selanjutnya angkat dan hidangkan, Udang Saus Tiram sangat enak dimakan bersama nasi hangat bersama keluarga ataupun teman.

Nah begitulah menu masakan hari ini yang bisa anda coba buat di rumah. Semoga resep masakan Udang Saus Tiram diatas menambah wawasan anda terhadap berbagai macam kuliner seafood dan menjadi sumber ide bagi yang ingin membuat kreasi masakan lezat lainnya.

 

 

Leave a Reply